Aspan participa en la semana de lucha contra el cáncer

Foto: Ernesto Jerardo

El TRIPAN, creación de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería – ASPAN  participa en el festival de alimentos saludables de la semana de lucha contra el Cáncer del INEN.

Como todos los años, la tercera semana de octubre se conmemora la Semana de lucha contra el cáncer, espacio donde se informa y sensibiliza a la población sobre la prevención y el diagnóstico temprano del cáncer, además de promover estilos de vida saludables y medidas de prevención para reducir la mortalidad por esta enfermedad.

En marco de esta semana reflexiva y como parte de una cultura de prevención, ASPAN presenta los panes tripán, que son elaborados con granos de linaza y ajonjolí, aceite de oliva y masa madre.

«Un año más apoyando a los pacientes del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, el tripán ayuda a la salud intestinal gracias a la gran cantidad de fibra que contiene, y según el INEN, ayuda a prevenir el cáncer de colon», menciona Pio Pantoja, presidente de ASPAN.

Asimismo, ASPAN presenta, este viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de octubre, el Festival del Día Mundial del Pan, a realizarse en la Plaza Municipal de Barranco. Evento en el que se encontrará panes de las distintas regiones de nuestro país.