{"id":242063,"date":"2026-11-10T10:29:22","date_gmt":"2026-11-10T15:29:22","guid":{"rendered":"https:\/\/ernestojerardo.com\/?p=242063"},"modified":"2026-11-11T10:34:30","modified_gmt":"2026-11-11T15:34:30","slug":"de-las-aulas-a-la-industria-yocuta-2026-culmina-y-conecta-a-sus-egresados-con-11-empresas-del-sector-gastronomico-y-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/11\/10\/de-las-aulas-a-la-industria-yocuta-2026-culmina-y-conecta-a-sus-egresados-con-11-empresas-del-sector-gastronomico-y-de-alimentos\/","title":{"rendered":"De las aulas a la industria: Yocuta 2026 culmina y conecta a sus egresados con 11 empresas del sector gastron\u00f3mico y de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tras casi dos meses de formaci\u00f3n, evento culmin\u00f3 con 38 egresados, quienes fortalecieron sus conocimientos gastron\u00f3micos y tuvieron contacto directo con empresas del sector.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nestl\u00e9 Professional culmin\u00f3 una nueva edici\u00f3n de YOCUTA, su programa orientado a fortalecer la formaci\u00f3n y empleabilidad de j\u00f3venes talentos gastron\u00f3micos. Desarrollado junto con la Universidad Le Cordon Bleu, el programa reuni\u00f3 a 38 estudiantes peruanos, quienes completaron siete sesiones en las que fortalecieron sus conocimientos sobre la industria de alimentos y bebidas, nutrici\u00f3n y cocina, complementados con experiencias pr\u00e1cticas junto a chefs y herramientas para mejorar su empleabilidad, como la elaboraci\u00f3n de hojas de vida y la preparaci\u00f3n para entrevistas laborales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parte de la ceremonia de clausura, los participantes accedieron a una feria laboral que reuni\u00f3 a 11 empresas vinculadas al sector gastron\u00f3mico y de alimentos. Adem\u00e1s de Nestl\u00e9, participaron Supesa, Cencosud, Kaldis, Mariate, Tentaciones Gourmet, Sodexo, Newrest, Sarcletti, Acurio Restaurantes y NGR, cuyos representantes conversaron directamente con los estudiantes sobre sus oportunidades de desarrollo profesional, los perfiles que buscan y las posibilidades de incorporaci\u00f3n al mercado laboral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa formaci\u00f3n de los j\u00f3venes talentos va m\u00e1s all\u00e1 del aula. Acercarlos a la industria, conectarlos con empresas del sector y ayudarlos a conocer las oportunidades para iniciar su desarrollo profesional es parte fundamental de su preparaci\u00f3n. Con YOCUTA buscamos complementar sus conocimientos con experiencias que los acerquen al mundo laboral y fortalezcan sus oportunidades de empleabilidad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Caridad Barillas, directora de Nestl\u00e9 Professional Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la jornada tambi\u00e9n se realiz\u00f3 el YOCUTA Challenge, una competencia en la que los participantes pusieron en pr\u00e1ctica los conocimientos y habilidades adquiridos durante el programa. Los dos equipos ganadores estuvieron integrados por Bianca Stephanie Ramos Huaraya, Giovanna Odelith Navarro Ch\u00e1vez, Eduardo Agust\u00edn Salinas G\u00e1lvez, Ariana Yamile Dayana Villegas Ortega, Nicole Yacolca Arana y Cindy Lau Lei, quienes recibieron un trofeo y un vale de consumo para disfrutar productos del portafolio de Nestl\u00e9 Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nestl\u00e9 Professional reafirma su compromiso con la formaci\u00f3n y empleabilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">YOCUTA forma parte de las iniciativas de Creaci\u00f3n de Valor Compartido de Nestl\u00e9 Professional y busca generar un puente entre la formaci\u00f3n acad\u00e9mica y las necesidades reales de la industria gastron\u00f3mica. El programa combina contenidos formativos, experiencias pr\u00e1cticas y contacto con profesionales del sector para fortalecer tanto las habilidades t\u00e9cnicas como la preparaci\u00f3n laboral de j\u00f3venes estudiantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con esta nueva edici\u00f3n, Nestl\u00e9 Professional reafirma su compromiso con la formaci\u00f3n y empleabilidad de nuevas generaciones de talentos gastron\u00f3micos, generando espacios que les permitan complementar lo aprendido en las aulas, acercarse a la industria y contar con mayores herramientas para iniciar su desarrollo profesional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nestl\u00e9 Professional culmin\u00f3 una nueva edici\u00f3n de YOCUTA, su programa orientado a fortalecer la formaci\u00f3n y empleabilidad de j\u00f3venes talentos gastron\u00f3micos. 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