{"id":239634,"date":"2026-09-16T10:38:52","date_gmt":"2026-09-16T15:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ernestojerardo.com\/?p=239634"},"modified":"2026-09-17T10:50:43","modified_gmt":"2026-09-17T15:50:43","slug":"doomo-saltado-avanza-en-su-compromiso-por-generar-un-impacto-positivo-en-el-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/09\/16\/doomo-saltado-avanza-en-su-compromiso-por-generar-un-impacto-positivo-en-el-peru\/","title":{"rendered":"Doomo Saltado avanza en su compromiso por generar un impacto positivo en el Per\u00fa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La marca se convierte en el primer restaurante peruano en obtener la&nbsp;Certificaci\u00f3n de Empresa B\u2122 (B Corp)en el pa\u00eds y suma a ello el reconocimiento&nbsp;Buk Happiness, reafirmando su compromiso con generar un impacto positivo en sus colaboradores, clientes, comunidad y entorno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doomo Saltado, restaurante peruano referente del lomo saltado, alcanza un importante hito en su historia con la obtenci\u00f3n de la &nbsp;Certificaci\u00f3n de Empresa B\u2122 (B Corp) y el reconocimiento Buk Happiness, dos logros que reflejan una visi\u00f3n de empresa que busca crecer generando valor no solo para el negocio, sino tambi\u00e9n para las personas y el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Ser Empresa B representa un paso muy importante para la marca. Alcanzarla fue el resultado de cerca de un a\u00f1o de trabajo, evaluaci\u00f3n y constantes mejoras en diferentes \u00e1reas de la organizaci\u00f3n, revisando pr\u00e1cticas, implementando cambios y buscando elevar la manera en que Doomo Saltado genera impacto desde su operaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;La Certificaci\u00f3n de Empresa B, eval\u00faa de manera integral el desempe\u00f1o de las empresas en cinco \u00e1reas: Gobernanza, trabajadores, comunidad, ambiente y clientes. El proceso requiere evidencias de las pr\u00e1cticas implementadas y compromisos orientados a integrar el impacto positivo dentro de la gesti\u00f3n de la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con este logro, Doomo Saltado se convierte en el primer restaurante peruano certificado como Empresa B, incorpor\u00e1ndose a una comunidad global de m\u00e1s de 11 mil empresas que buscan generar un impacto positivo a trav\u00e9s de su actividad empresarial. A este hito se suma Buk Happiness, reconocimiento que eval\u00faa de manera an\u00f3nima la experiencia y felicidad de los colaboradores dentro de las organizaciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el negocio, ambos reconocimientos est\u00e1n conectados con una misma aspiraci\u00f3n: construir una de las mejores empresas para el Per\u00fa, entendiendo que ser una buena empresa implica generar resultados, pero tambi\u00e9n cuidar a las personas, escuchar a los clientes, actuar responsablemente con proveedores y comunidad; y reducir el impacto sobre el medioambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, para la empresa, se trata de apuntar siempre m\u00e1s all\u00e1 de los objetivos alcanzados: \u00abEstamos muy orgullosos. M\u00e1s que reconocimientos, representan un compromiso que asumimos para seguir mejorando, identificar nuevas oportunidades y generar cada vez un mayor impacto positivo en nuestro equipo, nuestros clientes y nuestro pa\u00eds. Nos emociona saber que siempre trabajamos para ser hoy mejor que ayer, y ma\u00f1ana mejor que hoy\u00bb, se\u00f1ala Edinho Hayashida, socio principal de Doomo Saltado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Certificaci\u00f3n de Empresa B y Buk Happiness representan as\u00ed un nuevo paso dentro de ese camino y, al mismo tiempo, establecen est\u00e1ndares que impulsan a Doomo Saltado a continuar mejorando y elevando la forma en que se hace empresa en el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La marca se convierte en el primer restaurante peruano en obtener la&nbsp;Certificaci\u00f3n de Empresa B\u2122 (B Corp)en el pa\u00eds y suma a ello el reconocimiento&nbsp;Buk Happiness, reafirmando su compromiso con generar un impacto positivo en sus colaboradores, clientes, comunidad y entorno. 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