{"id":239173,"date":"2026-09-02T13:31:00","date_gmt":"2026-09-02T18:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ernestojerardo.com\/?p=239173"},"modified":"2026-09-03T10:40:31","modified_gmt":"2026-09-03T15:40:31","slug":"mama-quiero-dulce-llega-a-fusion-2026-con-sus-postres-cuchareables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/09\/02\/mama-quiero-dulce-llega-a-fusion-2026-con-sus-postres-cuchareables\/","title":{"rendered":"Mam\u00e1 Quiero Dulce llega a Fusi\u00f3n 2026 con sus postres cuchareables"},"content":{"rendered":"\n

La pasteler\u00eda artesanal, con 11 a\u00f1os de trayectoria, presentar\u00e1 del jueves 3 al domingo 6 de septiembre una selecci\u00f3n de sabores cl\u00e1sicos y propuestas con ingredientes peruanos en la Explanada de la Costa Verde, como parte de la segunda edici\u00f3n de la feria gastron\u00f3mica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mam\u00e1 Quiero Dulce, emprendimiento dedicado a la pasteler\u00eda artesanal desde hace 11 a\u00f1os, ser\u00e1 parte de Fusi\u00f3n 2026, la feria gastron\u00f3mica que se realizar\u00e1 del jueves 3 al domingo 6 de septiembre en la Explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar. La marca llegar\u00e1 al encuentro como una de las novedades de esta edici\u00f3n con una selecci\u00f3n de sus postres cuchareables, entre recetas conocidas por sus clientes e innovadoras combinaciones.<\/p>\n\n\n\n

Entre las opciones que podr\u00e1n probar los asistentes estar\u00e1n el cuchareable de torta de chocolate y el de alfajor con manjar de olla acanelado, dos de las alternativas cl\u00e1sicas y m\u00e1s pedidas de la marca. La propuesta tambi\u00e9n incluye un pye de lim\u00f3n acompa\u00f1ado con salsa de berries, pensado para quienes buscan una combinaci\u00f3n diferente dentro de la oferta dulce de la feria.<\/p>\n\n\n\n

A esta selecci\u00f3n se suman dos preparaciones que incorporan insumos vinculados a la gastronom\u00eda peruana: el terremoto de l\u00facuma y el cuchareable de tres leches de algarrobina. De esta manera, Mam\u00e1 Quiero Dulce llevar\u00e1 a Fusi\u00f3n una propuesta que combina algunos de sus sabores habituales con ingredientes reconocibles para el p\u00fablico peruano.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara esta edici\u00f3n de la feria Fusi\u00f3n tenemos nuestros cuchareables cl\u00e1sicos y m\u00e1s pedidos como el de torta de chocolate, cuchareable de alfajor con manjar acanelado, un novedoso pye de lim\u00f3n acompa\u00f1ado con salsa de berries y versiones con sabor peruano como el terremoto de l\u00facuma y el cuchareable de tres leches de algarrobina. Los esperamos para que disfruten de nuestra propuesta\u201d, indic\u00f3 Claudia Morales, chef pastelera y fundadora de Mam\u00e1 Quiero Dulce.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto naci\u00f3 a partir de la afici\u00f3n de Morales por la pasteler\u00eda y de una historia familiar ligada a los postres. En una entrevista con Trome, la fundadora cont\u00f3 que comenz\u00f3 preparando tortas en el horno de su casa para luego ofrecerlas a trav\u00e9s de redes sociales. Con el paso de los a\u00f1os, el emprendimiento fue desarrollando una propuesta que incluye tortas art\u00edsticas y postres cuchareables.<\/p>\n\n\n\n

Durante Fusi\u00f3n 2026, Mam\u00e1 Quiero Dulce estar\u00e1 ubicado en el Mundo Kids, donde ofrecer\u00e1 sus cuchareables a S\/14. La feria se realizar\u00e1 del jueves 3 al domingo 6 de septiembre en la Explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, y reunir\u00e1 propuestas gastron\u00f3micas, actividades y entretenimiento para el p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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