{"id":237545,"date":"2026-07-25T05:07:00","date_gmt":"2026-07-25T10:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ernestojerardo.com\/?p=237545"},"modified":"2026-07-26T15:11:30","modified_gmt":"2026-07-26T20:11:30","slug":"viajas-o-tendras-reuniones-por-fiestas-patrias-asi-puedes-cuidar-tu-alimentacion-sin-dejar-de-disfrutar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/07\/25\/viajas-o-tendras-reuniones-por-fiestas-patrias-asi-puedes-cuidar-tu-alimentacion-sin-dejar-de-disfrutar\/","title":{"rendered":"\u00bfViajas o tendr\u00e1s reuniones por Fiestas Patrias? As\u00ed puedes cuidar tu alimentaci\u00f3n sin dejar de disfrutar"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nutricionista de Mondel\u0113z International explica c\u00f3mo el mindful snacking puede ayudar a mantener una relaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada y sana con la comida durante las celebraciones.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante las celebraciones por Fiestas Patrias suele incrementarse el consumo de alimentos debido a las reuniones familiares, paseos y viajes que muchas personas realizan aprovechando el feriado largo. En medio de este escenario, mantener una alimentaci\u00f3n saludable no significa dejar de disfrutar de los platos y snacks favoritos, sino aprender a consumirlos de manera m\u00e1s consciente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese contexto, el mindful snacking o snackeo consciente surge como una alternativa que busca transformar la manera en que las personas consumen snacks y meriendas diarias. Esta pr\u00e1ctica apunta a generar una relaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada con la alimentaci\u00f3n, sin eliminar el disfrute de los alimentos favoritos, incluso en fechas donde las ocasiones para compartir alrededor de la comida son m\u00e1s frecuentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan explica la experta Silvia S\u00e1enz, l\u00edder en Nutrici\u00f3n Estrat\u00e9gica de Mondel\u0113z International para la regi\u00f3n Andina, Centroam\u00e9rica y el Caribe, el mindful snacking consiste en prestar atenci\u00f3n al momento de comer, reconociendo las se\u00f1ales de hambre y saciedad, y disfrutar conscientemente las caracter\u00edsticas de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de una pr\u00e1ctica que puede aplicarse a cualquier edad y busca fomentar h\u00e1bitos sostenibles y una relaci\u00f3n m\u00e1s saludable con la comida, sin recurrir a restricciones extremas. \u00abEl mindful snacking tambi\u00e9n nos hace valorar aspectos sensoriales de los alimentos, como sabor, aroma y textura. Tambi\u00e9n impulsa h\u00e1bitos simples, como hacer pausas conscientes, evitar comer distra\u00eddamente frente a pantallas y optar por porciones adecuadas dentro de una rutina marcada por el estr\u00e9s y la sobreinformaci\u00f3n\u00bb, explic\u00f3 Silvia S\u00e1enz en un reciente encuentro ocurrido en Lima con periodistas peruanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas recomendaciones pueden ser especialmente \u00fatiles durante Fiestas Patrias, cuando es habitual participar en almuerzos, ferias gastron\u00f3micas, viajes o largas jornadas fuera de casa, donde las rutinas de alimentaci\u00f3n suelen modificarse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan el informe State of Snacking, elaborado por Mondel\u0113z International junto con The Harris Poll, el 96 % de las personas a nivel global ya incorpora h\u00e1bitos de snackeo consciente en su d\u00eda a d\u00eda. Asimismo, m\u00e1s del 80 % de consumidores afirma prestar mayor atenci\u00f3n a la experiencia sensorial de los snacks, mientras que siete de cada diez prefieren productos con porciones controladas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Especialistas se\u00f1alan que esta tendencia refleja un cambio en los h\u00e1bitos de consumo, donde el bienestar f\u00edsico y emocional comienza a tener mayor relevancia en las decisiones alimenticias. En ese contexto, el snackeo consciente surge como una alternativa pr\u00e1ctica para disfrutar las celebraciones de Fiestas Patrias de manera m\u00e1s equilibrada, incorporando momentos de pausa y atenci\u00f3n plena al comer, sin renunciar al placer de compartir los alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante las celebraciones por Fiestas Patrias suele incrementarse el consumo de alimentos debido a las reuniones familiares, paseos y viajes que muchas personas realizan aprovechando el feriado largo. 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