{"id":236611,"date":"2026-07-04T09:35:26","date_gmt":"2026-07-04T14:35:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ernestojerardo.com\/?p=236611"},"modified":"2026-07-05T09:45:34","modified_gmt":"2026-07-05T14:45:34","slug":"fusion-2026-regresa-con-la-gran-fiesta-de-la-gastronomia-y-el-entretenimiento-del-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/07\/04\/fusion-2026-regresa-con-la-gran-fiesta-de-la-gastronomia-y-el-entretenimiento-del-peru\/","title":{"rendered":"Fusi\u00f3n 2026 regresa con la gran fiesta de la gastronom\u00eda y el entretenimiento del Per\u00fa."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La segunda edici\u00f3n de la feria gastron\u00f3mica organizada por Am\u00e9rica Multimedia se realizar\u00e1 del jueves 3 al domingo 6 de septiembre en la explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar. Las entradas ya se encuentran en preventa a trav\u00e9s de Joinnus.com hasta el jueves 16 de julio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tras el gran \u00e9xito alcanzado en su primera edici\u00f3n, Fusi\u00f3n, la Feria Gastron\u00f3mica del Per\u00fa, vuelve este 2026 con una propuesta renovada que reunir\u00e1 lo mejor de la cocina peruana, conciertos en vivo, experiencias inmersivas y entretenimiento para toda la familia. La explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, ser\u00e1 el escenario de uno de los eventos gastron\u00f3micos y de entretenimiento m\u00e1s importantes del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la presentaci\u00f3n oficial, el CEO de Am\u00e9rica Multimedia, Fernando Mu\u00f1iz, destac\u00f3 que esta segunda edici\u00f3n llegar\u00e1 con m\u00e1s propuestas gastron\u00f3micas, m\u00e1s espect\u00e1culos y nuevas experiencias para el p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abEl a\u00f1o pasado Fusi\u00f3n fue un \u00e9xito rotundo. Recibimos a miles de personas que disfrutaron de la mejor gastronom\u00eda, grandes espect\u00e1culos y la oportunidad de compartir con nuestro talento de pantalla. Este a\u00f1o regresamos recargados, con m\u00e1s comida, m\u00e1s espect\u00e1culos y muchas sorpresas para que las familias peruanas vivan una experiencia inolvidable alrededor de la mejor cocina del mundo: La peruana. Los esperamos del jueves 3 al domingo 6 de septiembre para vivir una gran fiesta en familia, donde la gastronom\u00eda, la m\u00fasica y el entretenimiento se unen en un solo lugar\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El festival musical m\u00e1s grande de Fusi\u00f3n.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los principales atractivos de esta edici\u00f3n tambi\u00e9n ser\u00e1 su variada programaci\u00f3n art\u00edstica durante las 4 fechas del evento, que reunir\u00e1 a reconocidos exponentes de la m\u00fasica nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El escenario principal recibir\u00e1 a Coraz\u00f3n Serrano, quienes ser\u00e1n parte de la programaci\u00f3n especial\u00a0 de cierre de feria \u00abFiesta en Am\u00e9rica\u00bb ; adem\u00e1s de Armon\u00eda 10, La Bella Luz, Son Del Duke, Ruth Karina, Brenda Carvalho con todo el ritmo del ax\u00e9, Charanga Habanera, Son Tentaci\u00f3n, Erick Elera, La R\u00edo Band, Orquesta Diamante, Alejandro Villag\u00f3mez, quien ofrecer\u00e1 un espect\u00e1culo cargado de sabor criollo, y Sonia Morales, representante del folclore peruano. Los m\u00e1s peque\u00f1os tambi\u00e9n disfrutar\u00e1n de un show especial encabezado por Timoteo, adem\u00e1s de otras sorpresas para toda la familia. Como parte de la programaci\u00f3n, tambi\u00e9n se presentar\u00e1 un espect\u00e1culo inspirado en \u201cAl Fondo Hay Sitio\u201d, adem\u00e1s de un karaoke junto a las figuras de Am\u00e9rica Multimedia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un recorrido por los sabores del Per\u00fa.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fusi\u00f3n 2026 reunir\u00e1 m\u00e1s de 60 restaurantes y\u00a0 un centenar de alternativas culinarias representativas de la costa, sierra y selva, adem\u00e1s de propuestas de cocina internacional. Entre los restaurantes confirmados figuran la picanter\u00eda cusque\u00f1a La Nueva Chomba, con platos emblem\u00e1ticos como el chiriuchu, el lech\u00f3n y la frutillada; as\u00ed como Jolgorio, Crioll\u00edsimo, Casa Mendoza, Anticuchos Bran, Doomo Saltado, San Joy Lao, La Cabrera, Sastrer\u00eda Mart\u00ednez, Casa Mar\u00eda Z\u00fa\u00f1iga y diversas propuestas de cocina nikkei, italiana, anticuchos, ceviches, sangucher\u00edas, postres tradicionales, picarones, bebidas y muchas otras especialidades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El subgerente de Marketing de Am\u00e9rica Multimedia, Jaime \u00abChoca\u00bb Mandros, explic\u00f3 que Fusi\u00f3n busca ofrecer una experiencia diferente, donde la gastronom\u00eda y el entretenimiento convivan en un mismo espacio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abLa gastronom\u00eda peruana es reconocida como una de las mejores del mundo, pero no siempre existen espacios donde el p\u00fablico pueda disfrutarla junto con experiencias de entretenimiento. En Fusi\u00f3n reunimos ambas propuestas: excelente comida, grandes espect\u00e1culos y la presencia de las figuras de Am\u00e9rica Multimedia para que las familias puedan compartir momentos \u00fanicos con ellos. Queremos que cada visitante viva una experiencia diferente e inolvidable\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mandros adelant\u00f3 que uno de los grandes protagonistas de esta edici\u00f3n ser\u00e1 el aj\u00ed peruano, ingrediente emblem\u00e1tico alrededor del cual se desarrollar\u00e1n diversas experiencias gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Una experiencia inmersiva.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las principales novedades destaca una exclusiva experiencia gastron\u00f3mica VIP, donde los asistentes podr\u00e1n disfrutar de un men\u00fa de seis tiempos dise\u00f1ado por los chefs Renzo Mi\u00f1\u00e1n y Francesco Di Santis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La experiencia combinar\u00e1 alta cocina, recursos audiovisuales e instalaciones inmersivas que permitir\u00e1n conocer la historia, el origen y la preparaci\u00f3n de cada plato durante un recorrido sensorial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Seis mundos para vivir Fusi\u00f3n.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La segunda edici\u00f3n contar\u00e1 con seis espacios tem\u00e1ticos que ofrecer\u00e1n experiencias para todos los gustos: Mundo Am\u00e9rica, Mundo del Fuego, Mundo Contigo Per\u00fa, Mundo Pangucheable, Mundo de Otros Mundos y Mundo Sin Reservas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las entradas para Fusi\u00f3n, la Feria Gastron\u00f3mica del Per\u00fa, ya est\u00e1n disponibles en Joinnus.com con pre venta hasta el jueves 16 de julio. Del jueves 3 al domingo 6 de septiembre, la Costa Verde de Magdalena del Mar ser\u00e1 el punto de encuentro para disfrutar de cuatro d\u00edas de la mejor gastronom\u00eda peruana, espect\u00e1culos de primer nivel, experiencias inmersivas y actividades para toda la familia, en una edici\u00f3n que buscar\u00e1 superar el \u00e9xito de su primera edici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La segunda edici\u00f3n de la feria gastron\u00f3mica organizada por Am\u00e9rica Multimedia se realizar\u00e1 del jueves 3 al domingo 6 de septiembre en la explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar. Las entradas ya se encuentran en preventa a trav\u00e9s de Joinnus.com hasta el jueves 16 de julio. 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