{"id":235295,"date":"2026-04-09T08:59:41","date_gmt":"2026-04-09T08:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ernestojerardo.com\/?p=235295"},"modified":"2026-04-09T08:59:41","modified_gmt":"2026-04-09T08:59:41","slug":"indecopi-y-suiza-fortalecen-la-proteccion-de-la-sal-de-maras-primera-indicacion-geografica-del-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/04\/09\/indecopi-y-suiza-fortalecen-la-proteccion-de-la-sal-de-maras-primera-indicacion-geografica-del-peru\/","title":{"rendered":"Indecopi y Suiza fortalecen la protecci\u00f3n de la Sal de Maras, primera Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del Per\u00fa"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-e1775826352179.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-235296 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/3-1-e1775826373686.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-235297 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/3-1-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/2-e1775826393364.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-235298 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><strong>En una ceremonia realizada en el Cusco se instal\u00f3 el Consejo Regulador que beneficiar\u00e1 a cientos de productores.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En un paso decisivo para convertir la propiedad intelectual en un motor de desarrollo econ\u00f3mico, el Indecopi, con el respaldo de Suiza, a trav\u00e9s de su cooperaci\u00f3n econ\u00f3mica, oficializ\u00f3 el funcionamiento del Consejo Regulador de la Sal de Maras. Con esta certificaci\u00f3n, la \u00fanica Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG) del Per\u00fa, a la fecha, obtiene una protecci\u00f3n legal sin precedentes, asegurando que el valor de este producto retorne directamente a las familias productoras y resguardando las t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n ancestrales que hoy se proyectan como un s\u00edmbolo de \u00e9xito comercial global.<\/p>\n<p>A diferencia de una marca convencional, una IG es un signo distintivo que identifica un producto como originario de un lugar espec\u00edfico, donde su calidad, reputaci\u00f3n y caracter\u00edsticas dependen exclusivamente de su origen geogr\u00e1fico y de los factores humanos involucrados. En el caso de la Sal de Maras, su valor es \u00fanico: se produce a 3,200 m s. n. m., alimentada por un manantial salino subterr\u00e1neo y cosechada mediante t\u00e9cnicas ancestrales por las comunidades de Maras Ayllu y Pichingoto.<\/p>\n<p>\u201cLa autorizaci\u00f3n que hoy se entrega permitir\u00e1 al Consejo Regulador de la Asociaci\u00f3n de Productores Organizados de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Sal de Maras (PROSALMARAS) asumir un rol esencial: velar por el adecuado uso de la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica Sal de Maras, proteger su prestigio, garantizar su calidad y representar los intereses colectivos de 633 familias productoras. Este paso resulta fundamental para consolidar la confianza de los consumidores y abrir nuevas oportunidades en los mercados nacionales e internacionales\u201d, sostuvo el presidente ejecutivo del Indecopi, Alberto Villanueva Eslava. Tambi\u00e9n destac\u00f3 el compromiso y la perseverancia de las comunidades productoras de Maras, organizadas en PROSALMARAS, quienes han demostrado un gran compromiso para proteger el origen y asegurar la calidad de sus productos.<\/p>\n<p>A su turno, la c\u00f3nsul honoraria de Suiza en Cusco, Fabienne Gut, manifest\u00f3 que el citado proceso fue posible gracias al trabajo conjunto con el Indecopi, los productores locales, el apoyo de Suiza, y el Proyecto Peruano Suizo en Propiedad Intelectual (Pesipro) fase II, cuyo objetivo es fortalecer la competitividad de los productos peruanos en el mercado global utilizando herramientas de la propiedad intelectual. <strong>El Indecopi est\u00e1 siempre al servicio de la ciudadan\u00eda con integridad y transparencia.<\/strong><\/p>\n<p>Como parte de esta visi\u00f3n, se present\u00f3 tambi\u00e9n la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gob.pe\/institucion\/indecopi\/informes-publicaciones\/7167707-guia-para-las-entidades-publicas-sobre-el-registro-y-la-gestion-de-productos-con-indicacion-geografica-y-denominacion-de-origen-en-el-peru\">\u201cGu\u00eda para las entidades p\u00fablicas sobre el registro y la gesti\u00f3n de productos con indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica y denominaci\u00f3n de origen en el Per\u00fa\u201d<\/a>, una hoja de ruta para que m\u00e1s productos peruanos sigan el exitoso camino de la Sal de Maras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una ceremonia realizada en el Cusco se instal\u00f3 el Consejo Regulador que beneficiar\u00e1 a cientos de productores. &nbsp; En un paso decisivo para convertir la propiedad intelectual en un motor de desarrollo econ\u00f3mico, el Indecopi, con el respaldo de Suiza, a trav\u00e9s de su cooperaci\u00f3n econ\u00f3mica, oficializ\u00f3 el funcionamiento del Consejo Regulador de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":235299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66,78,93],"tags":[6505,1310,6506,6507,407,6508,6509,4914,6510,6511,832],"class_list":["post-235295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-gastronomia","category-web","tag-ceremonia","tag-cusco","tag-fortalecen","tag-geografica-del-peru","tag-indecopi","tag-instalo","tag-primera-indicacion","tag-proteccion","tag-realizada","tag-sal-de-maras","tag-suiza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=235295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=235295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}