{"id":233204,"date":"2026-03-04T12:22:05","date_gmt":"2026-03-04T12:22:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ernestojerardo.com\/?p=233204"},"modified":"2026-03-04T12:22:05","modified_gmt":"2026-03-04T12:22:05","slug":"cuidado-con-el-calor-deshidratacion-y-mala-alimentacion-aumentan-riesgos-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ernestojerardo.com\/index.php\/2026\/03\/04\/cuidado-con-el-calor-deshidratacion-y-mala-alimentacion-aumentan-riesgos-en-verano\/","title":{"rendered":"Cuidado con el calor: Deshidrataci\u00f3n y mala alimentaci\u00f3n aumentan riesgos en verano"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/iStock-2217950904-scaled-e1772720760807.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-233205 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/iStock-2217950904-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/iStock-2219149611-e1772720771275.webp\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-233206 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/iStock-2219149611-300x200.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/iStock-2238374859-scaled-e1772720813699.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-233207 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"http:\/\/www.ernestojerardo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/iStock-2238374859-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Planificaci\u00f3n de comidas, hidrataci\u00f3n personalizada y control de porciones son clave para evitar complicaciones en la temporada.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>El verano trae consigo un aumento de casos de deshidrataci\u00f3n e infecciones gastrointestinales vinculadas a decisiones alimentarias inadecuadas. La combinaci\u00f3n de calor intenso, consumo excesivo de bebidas azucaradas y falta de planificaci\u00f3n en las comidas puede derivar en complicaciones que, en muchos casos, terminan en consultas de emergencia.<\/p>\n<p>\u201cMuchas personas esperan a sentir sed para hidratarse, pero la sed ya es un signo de deshidrataci\u00f3n. En verano necesitamos anticiparnos\u201d, se\u00f1ala Jenny Garc\u00eda, Jefa de Nutrici\u00f3n a Domicilio de SANNA Divisi\u00f3n Ambulatoria. Entre los errores m\u00e1s frecuentes durante esta temporada identifica el exceso de bebidas azucaradas, la improvisaci\u00f3n en las comidas y la falta de control en la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Hidrataci\u00f3n: M\u00e1s all\u00e1 de los \u201c8 vasos al d\u00eda\u201d:<\/strong>\u00a0La recomendaci\u00f3n tradicional de ocho vasos de agua diarios puede servir como referencia, pero no sustituye un c\u00e1lculo ajustado al peso, nivel de actividad f\u00edsica y exposici\u00f3n al calor. Garc\u00eda sugiere complementar la hidrataci\u00f3n con frutas y vegetales de alto contenido h\u00eddrico, como sand\u00eda, mel\u00f3n, mandarina, papaya, pepino y lechuga. Adem\u00e1s, la especialista indica cu\u00e1les son las se\u00f1ales de alerta de deshidrataci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>Orina oscura.<\/li>\n<li>Fatiga.<\/li>\n<li>Dolor de cabeza.<\/li>\n<li>Sed intensa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Alimentaci\u00f3n equilibrada:<\/strong> Reducir la dieta solo a frutas y ensaladas es otro error frecuente. Garc\u00eda recomienda el esquema del \u201cplato saludable\u201d, en el que la mitad del plato debe ser vegetales, mientras que el 25% corresponde a carbohidratos como arroz, papa, quinua o menestras, y el 25% restante a prote\u00ednas, como pollo, pescado, huevo o legumbres. \u201cEl problema no es el arroz, sino el exceso. Cuando no hay control de porciones, el excedente se almacena como grasa\u201d, explica la especialista de SANNA Divisi\u00f3n Ambulatoria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Improvisar comidas, saltarse horarios de alimentaci\u00f3n o abusar de ultraprocesados eleva el riesgo de complicaciones. Planificaci\u00f3n, hidrataci\u00f3n constante y control de porciones pueden marcar la diferencia entre un verano saludable o lleno de problemas. \u201cCuidar la alimentaci\u00f3n y la hidrataci\u00f3n es la mejor manera de proteger la salud y disfrutar plenamente la temporada\u201d, concluye Garc\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Planificaci\u00f3n de comidas, hidrataci\u00f3n personalizada y control de porciones son clave para evitar complicaciones en la temporada. \u00a0 El verano trae consigo un aumento de casos de deshidrataci\u00f3n e infecciones gastrointestinales vinculadas a decisiones alimentarias inadecuadas. 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